দীর্ঘ শীতের মধ্য দিয়ে কিভাবে?

1. উষ্ণ রাখার ব্যবস্থা নিন

ঠান্ডা আবহাওয়ায়, উষ্ণ রাখা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস।ঠান্ডা হাতের জন্য, আরামদায়ক এবং উষ্ণ গ্লাভস বেছে নেওয়া প্রয়োজন।অবশ্যই, মনে রাখবেন যে গ্লাভস খুব টাইট হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি রক্ত ​​​​সঞ্চালনের জন্য অনুকূল নয়।

2. ঘন ঘন হাত ও পা ম্যাসাজ করুন
তালুর তালুতে মালিশ করার সময়, এক হাত দিয়ে মুষ্টি তৈরি করুন এবং অন্য হাতের তালুতে ঘষুন যতক্ষণ না আপনি তালুর তালুতে হালকা উষ্ণতা অনুভব করেন।তারপর অন্য হাতে পরিবর্তন।পায়ের তালুতে ম্যাসাজ করার সময়, গরম না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাতের তালুতে দ্রুত ঘষুন।প্রায়শই হাত এবং পায়ের এই ধরনের ম্যাসেজ শেষ রক্তনালীগুলির মাইক্রোসার্কুলেশন উন্নত করতে এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালন প্রচারে একটি ভাল প্রভাব ফেলে।

3. নিয়মিত খাদ্য বজায় রাখুন
শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিনের পরিপূরক ছাড়াও, উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার যেমন বাদাম, ডিম, চকোলেট খান এবং কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।বাইরের ঠান্ডার আক্রমণকে প্রতিহত করতে খাবারের মাধ্যমে শরীরের তাপকে শক্তিশালী করুন।

4. ঘন ঘন ব্যায়াম করুন
শীতকালে, দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকা এড়াতে আমাদের অবশ্যই বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে।উপযুক্ত ব্যায়াম শরীরকে শক্তিশালী করে এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।হাত জমে যাওয়া রোধ করার জন্য, উপরের অঙ্গগুলির প্রয়োজন যদি আপনার এই মুহূর্তে হাত গরম না থাকে।এখানে, আমরা কয়েকটি সাধারণ এবং জনপ্রিয় শীতকালীন পানীয় বাছাই করি, সেগুলির পিছনের গল্পগুলি বলি এবং রেসিপিগুলি অফার করি যাতে আপনি নিজেই স্বাদ নিতে পারেন।
1. ক্র্যানবেরি সহ মুল্ড ওয়াইন (ইউরোপ)
Mulled ওয়াইন শীতকালীন ছুটির মরসুমে, বিশেষ করে ক্রিসমাসের চারপাশে একটি সুন্দর পানীয়।
কোনো সাইডার বা ওয়াইনে সুগন্ধি মুলিং মশলার একটি থলি উষ্ণ করা আপনাকে পানীয় স্বর্গে নিয়ে যাবে।স্টোভে সিদ্ধ মিশ্রণের গন্ধ বাড়িতে তাত্ক্ষণিক ছুটির পরিবেশ নিয়ে আসবে।ওয়াইন প্রথম শতাব্দীতে একটি মশলাদার, গরম পানীয় হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছিল।ক্র্যানবেরি সহ মুল্ড ওয়াইনের একটি মিষ্টি, মশলাদার এবং আরামদায়ক স্বাদ রয়েছে।ক্র্যানবেরি জুস এটি একটি সুন্দর ট্যাঞ্জি স্বাদ দেয়।ঠাণ্ডা থেকে আসা অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য এটি সেরা পানীয় হিসাবে স্বীকৃত।
উপকরণ:
ক্র্যানবেরি জুস, চিনি, দারুচিনি স্টিকস, স্টার অ্যানিস, রেড ওয়াইন, তাজা ক্র্যানবেরি
দিকনির্দেশ:
একটি বড় সসপ্যানে ক্র্যানবেরি রস, চিনি, দারুচিনি লাঠি এবং স্টার অ্যানিস একত্রিত করুন।15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
ওয়াইন এবং ক্র্যানবেরি নাড়ুন এবং আবার সিদ্ধ করুন।গরম গরম পরিবেশন করুন।
টোস্টেড মার্শমেলো সহ গরম কোকো (বিশ্বব্যাপী)
পনচে (মেক্সিকো)
পনচে একটি উষ্ণ গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ফলের পাঞ্চ, ঐতিহ্যগতভাবে ক্রিসমাসের সময় মেক্সিকোতে উপভোগ করা হয়।
মেক্সিকান পোঞ্চের গোড়ায় রয়েছে পিলনসিলো, গাঢ় বাদামী রঙের অপরিশোধিত বেতের চিনি, যা জল এবং দারুচিনির লাঠির সাথে মিশ্রিত হয়।পেয়ারা এবং তেজোকোট, আপেল-নাশপাতি স্বাদযুক্ত কমলা জাতীয় ফল যোগ করা আবশ্যক।পোঞ্চে ভিজানোর সময় তেজোকোটের নরম মাংস প্রায় ক্রিমি হয়ে যায়।পেয়ারা সঠিক পরিমাণে ট্যাং এবং সাইট্রাসি পারফিউম যোগ করে।
অন্যান্য শীতকালীন ফল যেমন আপেল, কমলা, কিশমিশ বা আখরোট যোগ করাও সম্ভব।
উপকরণ:
জল, দারুচিনি লাঠি, তেজোকোট, পেয়ারা, আপেল, আখ, পিলনসিলো, রাম বা ব্র্যান্ডি (ঐচ্ছিক)
দিকনির্দেশ:
তেজোকোট এবং দারুচিনির কাঠিগুলিকে জলে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না তেজোকোটগুলি নরম হয়।
পাত্র থেকে ফলটি সরান, ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন।তেজোকোটগুলিকে স্লাইস করুন এবং বীজগুলি সরান।
তেজোকোটগুলিকে দারুচিনি-জলের পাত্রে রাখুন এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন।মিশ্রণটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
পোঞ্চে পরিবেশন করতে, দারুচিনির কাঠিগুলি সরিয়ে সরাসরি মগে ঢেলে দিন, যাতে রান্না করা ফলের খণ্ডগুলি আরও সক্রিয় থাকে তা নিশ্চিত করুন।